Baking soda werd zo’n 150 jaar geleden in Amerika en Engeland al gebruikt voor het rijzen van deeg en beslag en ook werd het gebruikt in het huishouden. Het is een milieuvriendelijk alternatief voor chemische schoonmaakmiddelen en ook geweldig voor persoonlijke verzorging. Toepassingen zijn o.a. schuurmiddel, allesreiniger, afvoerontstopper, gezichtsscrub, tandenbleek, etc.
